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番茄鲜面的做法

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番茄鲜面

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番茄煮面健康好吃又易操作

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

面条 200克

、

鸭蛋 1个

、

猪肉 50克

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
超市购买自己喜欢吃的面条种类，我比较爱吃这种扁扁的，西红柿切块，猪肉切丝。（西红柿买粉的更容易煮烂）
步骤2/5 点击查看大图
锅内加入少许食用油，西红柿猪肉下锅翻炒，加点盐小火熬成番茄汁，加水煮开，此时可以加入鸡蛋或鸭蛋，我加了鸭蛋不打散。
步骤3/5 点击查看大图
面条预煮，基本煮熟后捞出过冷水，番茄汤煮一小会后加入面条，尝一尝咸淡如何，太淡可以加点盐，稍煮一会即可。
步骤4/5 点击查看大图
出锅前加入一点点白胡椒粉会有白胡椒粉的香气，根据自己的喜好添加哦。这样一碗健康营养的番茄面就做好啦，自己煮的吃的放心呢～
最后一步点击查看大图
干完面条最后吃个溏心鸭蛋，是自己家养的鸭鸭生的，香，好吃～

小贴士

面条根据实际情况调整煮的时间，看不出生熟的可以加一根吃吃看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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