酸甜开胃小李子
立夏时节南方的天气已经开始慢慢热起来，立夏前后也是三月李大量上市的时候。 三月李基本都很酸，食后口中有甘味，有开胃的功效，胃口不好可以吃些，但不宜多吃。通常三月李都是腌制浸泡食用，用醋、砂糖、辣椒等材料泡制，就非常美味可口。天气炎热的时候，吃起来清凉，爽口，又带有一点点酸爽，吃一口就让你停不下来！
-
步骤1/7
点击查看大图
食材和调料（盐忘记拍了）。
-
步骤2/7
点击查看大图
把李子洗净，然后用刀拍扁。
-
步骤3/7
点击查看大图
拍扁的李子放入盐，搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
再放入糖，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入2勺米醋，搅拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
紫苏洗净，用手撕碎，放入碗中，搅拌均匀（喜欢吃辣的还可以加点辣椒）。
-
最后一步
点击查看大图
腌制1小时以上，就可以开吃了，酸甜可口，非常好吃！
醋和糖的比例可根据各人口味适量增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-25
酸甜开胃小李子的其他做法
酸甜开胃小李子的相关分类
酸甜开胃小李子的相关推荐
-
DIY李子酱，好吃到停不下嘴
843996人看过 -
自制鱼糕——#花式当猫##花样面点#
15000人看过 -
李子酱
220485人看过 -
李孃孃爱厨房之一一糖水桔子罐头
78286人看过 -
梅干菜素包子
60514人看过 -
菠萝罐头
27013人看过 -
冰糖菠萝罐头#初春润燥正当时#
458722人看过 -
酱香浓郁❗️红烧排骨炖鹌鹑蛋#我为奥运出食力#
166330人看过 -
红薯煎饼
16015人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
433206人看过 -
排骨炖豆角
3968432人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
241697人看过
