虾干炒豆腐
对于一个吃货来说,无时无刻不在想吃的东西!哈哈,没错,说的就是吃货本人了!无意间吃虾干的时候,突发奇想,干虾干是否可以做菜呢?!于是这个虾干炒豆腐就出现了,哈哈! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/9
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将所食材提前准备好:豆腐切块,葱蒜切沫,胡萝卜切丁,备用。
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步骤2/9
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锅中倒入适量植物油,爆香葱蒜沫。
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步骤3/9
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放入豆腐块轻轻翻炒。
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步骤4/9
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再放入虾干,继续翻炒一下。
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步骤5/9
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然后加入配菜(胡萝卜丁和豌豆,玉米粒)。
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步骤6/9
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加入适量蚝油。
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步骤7/9
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再加入小半碗清水,炖煮一下。
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步骤8/9
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待汤汁变少后,淋入水淀粉。
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最后一步
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最后大火收汁,盛出就可以食用了。
虾干中含有盐分,所以不用特意加盐,当然了口重的适量增加一些盐调味即可。
虾干炒豆腐不用加太多的调味料,吃的就是虾干本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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