口袋饼好吃，看结果

浏览 10.3万 · 收藏 3184

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个饼好吃又好做，宝宝们每个人都能吃两个，大人也能吃两到三个，就是吃到撑也容易消化，因为是发面的。参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 500克

、

牛奶 260克

、

糖 4克

、

盐 2克

、

酵母 6克

、

油 20克

、

猪梅柳肉适量

、

胡萝卜 1/3个

、

绿豆芽一盘

、

生菜 5片

、

土豆 1个

、

葱姜蒜盐适量

、

叉烧酱 3勺

、

料酒 4勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

生粉 5勺

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好以上食材。
步骤2/9 点击查看大图
备好以上食材。
步骤3/9 点击查看大图
这是和好的面粉，已发酵成功。
步骤4/9 点击查看大图
分成同等大小的16个小剂子，用拇指按成一个小坑，中间加点油包起来，醒面十分钟。
步骤5/9 点击查看大图
压扁，每片面上擀面两下，翻面再擀两下，在醒面十分钟以上。
步骤6/9 点击查看大图
小火锅中放入四个烙至微黄翻面，再烙制微黄翻面，中间鼓起来，用铲子按压有弹性就熟了，可以吃了。
步骤7/9 点击查看大图
醋溜豆芽，醋溜土豆，炒红萝卜。炒京酱肉丝：锅中下油，温热放入肉丝炒七成熟盛盘，再下少量的油，爆炒葱姜蒜，下肉翻炒出锅，炒锅加入微量的油，加入拌好的酱料，叉烧老抽生抽水生粉煮开，倒入肉拌匀，出锅装盘即可食用。
步骤8/9 点击查看大图
宝宝们每个人都能吃两个饼，这种吃法菜肉都有了，还非常的好吃哟。不太爱吃肉的宝宝都喜欢吃这个京酱肉丝，不是不太爱吃菜的宝宝，也会大口的吃，哈哈。
最后一步点击查看大图
以上两个图是宝宝们自己夹的菜肉，让我晒美食给大家看。非常的好吃，喜欢的可以下手做美食了。