鸡翅包饭
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烹饪步骤
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1,鸡翅洗净去骨,用剪刀剪去筋,再将骨头抽出来,保证鸡翅的完整。2,将处理好的鸡翅加适量的料酒,生抽,老抽,蚝油腌制一个小时以上。2,腌制的时候来炒饭,锅里烧油加杂蔬进去炒,接着放米饭,加料酒,盐,生抽,老抽继续翻炒,炒好备用。3,将米饭塞入鸡翅,需要一点耐心,4,入烤箱,200度烤20分钟。慕滋迷你智能烤箱温度上升快,无需预热,可直接开始烤,很方便,5,20分钟到了,拿出来刷一层蜂蜜水(蜂蜜➕水)继续烤5到10分钟,观察上色情况。慕滋迷你烤箱m型加热管,上下管发热,受热均匀,快速锁住水份,看出来鸡翅外焦里嫩,非常好吃。
小贴士
贴士:
1,米饭煮得软一点比较有粘性。
2,杂蔬可以选择任何喜欢的食材。
3,鸡翅别喂太饱了,否则烤的时候米饭会跑出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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