槐花鸡蛋饺子
又到一年槐花季,别忘了尝个鲜哦!
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步骤1/8
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槐花清洗干净
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步骤2/8
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焯水,捞出,晾凉,挤掉水分,别挤得太干。
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步骤3/8
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鸡蛋打散,放少量盐,炒熟晾凉。
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步骤4/8
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槐花稍微剁碎点,一点葱花放上,浇点热油。鸡蛋炒熟剁碎,拌一起,调点盐,香油,就可以了。
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步骤5/8
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面和好后饧一会,分剂子,擀饺子皮,包饺子。
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步骤6/8
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包好的饺子
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步骤7/8
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下锅煮熟
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最后一步
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皮筋馅香,超级好吃。
1、喜欢味道重的,浇油的时候可以在葱花上放点点五香粉。
2、我家的饺子蘸汁:油泼辣子+盐+一点生抽+米醋,如果醋太酸,可以加点凉白开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
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