(防忘)包子皮
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母温水化开(用牛奶也可以)
-
步骤2/8
点击查看大图
加入面粉揉成稍硬的面团,揉不光没关系,醒一会儿加入室温软化好的黄油再揉就光了,盖上盖子或保鲜膜醒发
-
步骤3/8
点击查看大图
面团中间戳个洞不会回缩就发酵好了
-
步骤4/8
点击查看大图
取出,排气,这里可以多揉一会儿哦,分小剂子,就可以包啦
-
步骤5/8
点击查看大图
包上自己喜欢的陷,放进蒸笼再次发酵20-30分钟,一定一定别忘了这步哦!(这是我朋友帮忙包的哈哈哈)
-
步骤6/8
点击查看大图
这是我的陷(可以换成自己喜欢的)
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里水五分热,把发酵完成的包子上锅蒸十五分钟左右,这里不要开盖哦!关火闷几分钟再拿出来,包子不会回缩
-
最后一步
点击查看大图
完成,开吃
擀皮,包陷啥的忘了拍照了,凑合着看吧,这是为了防忘而写的,大家伙别介意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
包子皮的其他做法
包子皮的相关分类
包子皮的相关推荐
-
#我为奥运出食力# 美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子
343035人看过 -
酱肉包子
23131748人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5102272人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
77999人看过 -
这个美味可口的豆角肉末,巨巨巨好吃啊!!
90174人看过 -
#美食新势力#奶茶珍珠雪媚娘(奶茶冰淇淋)
486215人看过 -
肉沫蒸蛋
306781人看过 -
苹果刮油汤
630750人看过 -
美味快手早餐全麦卷饼
157012人看过 -
红烧羊排
24313人看过 -
土豆丝饼#舌尖上的春宴#
100223人看过 -
番茄炒金针菇
9823734人看过