超下饭好吃的酸黄瓜辣炒鸡心
分享一道超好吃又下饭的酸黄瓜辣炒鸡心,口感酸爽无比,常吃鸡心有补血益气,补心驱邪又保护视力的好处,搭配酸黄瓜和泡椒,味道赞爆了,你可以直接端着米饭锅吃咯~ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/20
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/20
点击查看大图
彩椒去籽切条,蒜苗切段,姜蒜切丝。
-
步骤3/20
点击查看大图
鸡心先用清水浸泡2分钟去除血水后,撕掉油脂,从中间切开去除血污。
-
步骤4/20
点击查看大图
放入碗里,先加入料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。
-
步骤5/20
点击查看大图
热油爆香姜蒜。
-
步骤6/20
点击查看大图
加入腌制好的鸡心。
-
步骤7/20
点击查看大图
大火翻炒至鸡心变色断生。
-
步骤8/20
点击查看大图
加入花椒粉。
-
步骤9/20
点击查看大图
加入生抽调味调色。
-
步骤10/20
点击查看大图
大火继续快速翻炒2分钟。
-
步骤11/20
点击查看大图
这个时候加入泡椒。
-
步骤12/20
点击查看大图
加入彩椒。
-
步骤13/20
点击查看大图
加入盐继续大火翻炒均匀。
-
步骤14/20
点击查看大图
这个时候加入酸甜黄瓜。
-
步骤15/20
点击查看大图
大火翻炒均匀。
-
步骤16/20
点击查看大图
加入鸡精。
-
步骤17/20
点击查看大图
撒上蒜苗段。
-
步骤18/20
点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火。
-
步骤19/20
点击查看大图
出锅啦,简直不要忒好吃,这口感太惊艳,吃一次就忘不掉了。
-
最后一步
点击查看大图
搭配米饭和面条都是超好吃,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧。
切记;酸甜黄瓜不要太早放入锅中,放早炒出来的酸黄瓜口感就不会是脆脆的了哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
酸黄瓜辣炒鸡心的相关分类
酸黄瓜辣炒鸡心的相关推荐
-
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
319649人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#松茸芝士面包片
123908人看过 -
凉拌菠菜
8563687人看过 -
意式萨拉米蘑菇炒意面
22664人看过 -
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王
359992人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5812949人看过 -
宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】
226686人看过 -
牛肋排白菜暖锅
14995人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7428618人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
179300人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
206203人看过 -
牛肉馅饼
1926279人看过