超级松软的舒芙蕾芝士蛋糕#顺然打蛋器
不需要面粉就可以做的蛋糕,大概用时一小时,松松软软超好吃!
-
步骤1/9
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/9
点击查看大图
将蛋黄蛋清分离
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋黄里滴入香草精提香,并且倒入10克细砂糖,拿出顺然打蛋器将蛋黄打发至发黄发白状
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋清里滴入几滴柠檬汁去腥
-
步骤5/9
点击查看大图
打蛋器打发蛋清:细砂糖需分3次10克倒入打发
-
步骤6/9
点击查看大图
打发至提起打蛋器出现小尖角即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
将1/3的蛋白霜倒入蛋黄当中,切拌混合均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
然后把搅拌后的蛋液全部倒入剩下的蛋白霜中,继续搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌之后倒入6寸模具,想要爆浆可以在中间放入芝士片;然后就可以放入烤箱啦(上下火160摄氏度烤45分钟)
烤到20分钟的时候拿出锡纸盖一盖表面,否则蛋糕面容易焦哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
舒芙蕾芝士蛋糕的相关分类
舒芙蕾芝士蛋糕的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4665549人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37232657人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕
179680人看过 -
红糖花卷
126998人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5038641人看过 -
香肠土豆焖饭
3065831人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12498102人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31592676人看过 -
#素食主义#家常鲜食#香酥椒盐杏鲍菇|春游露营馋嘴零食
393912人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74092001人看过 -
青椒酿肉~简单的下饭菜
65389人看过 -
懒人番茄浓汤面
2791299人看过