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拿肉都不换的【酱蘸生菜卷】，好吃不胖超健康！

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今天来消灭生菜…… 做一个不加一滴油的【酱蘸生菜卷】，减脂饱腹还好吃，初夏的美味之选！（生菜随便凉拌下就超好吃！）每人每天推荐蔬菜摄入量是300g-500g，大家一定要多吃蔬菜！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

生菜 10片

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

蚝油半勺

、

辣椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。不喜欢吃胡萝卜的可以换成黄瓜。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散倒到不粘锅中，小火摊成鸡蛋饼。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋饼、土豆和胡萝卜都切成细丝。
步骤4/10 点击查看大图
土豆丝和胡萝卜丝在沸水中煮熟。
步骤5/10 点击查看大图
生菜过沸水烫软。
步骤6/10 点击查看大图
然后用生菜垫底，夹一些蔬菜丝和鸡蛋丝慢慢卷起来。烫过的生菜非常软，小心别弄破了，卷好就完成了~
步骤7/10 点击查看大图
❤️更多美食分享和成长记录都在这里，一起加油～
步骤8/10 点击查看大图
最后来调一个蘸料，2勺生抽、1勺醋、半勺蚝油，再加一些蒜末和辣椒粉搅和均匀。
步骤9/10 点击查看大图
好吃的酱蘸生菜卷就做好啦~我的生菜叶有点小，所以包不了太多，但这个大小正好一口一个。
最后一步点击查看大图
这个是没味儿的，一定要搭配这个蘸酱料吃，蘸均匀了超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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