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椒盐虾的做法

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椒盐虾

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喜欢吃虾，最爱椒盐虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 35只

、

干辣椒几个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 1块

、

小葱 3根

、

椒盐适量

、

料酒 3大勺

、

香菜适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
给虾洗干净，去虾头，虾线
步骤3/9 点击查看大图
虾放料酒姜片腌制，食材都切好
步骤4/9 点击查看大图
油烧滚，虾入虾，变色后转小火炸
步骤5/9 点击查看大图
炸至微焦捞出，备用
步骤6/9 点击查看大图
另起锅放油，放姜片，蒜头，炒香
步骤7/9 点击查看大图
放入炸好的虾，放盐、生抽，椒盐！干辣椒，最后放香菜和葱花。
步骤8/9 点击查看大图
翻拌均匀就行
最后一步点击查看大图
起锅。可以吃了

小贴士

用料酒和姜片腌制虾之后碗里面的水要倒掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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