松花蛋火腿
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步骤1/8
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把肉和姜绞成馅加入十三香,胡椒粉,盐生抽,调匀备用
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步骤2/8
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松花蛋去皮
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步骤3/8
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把调好的肉馅扑在笼布或者锡纸上摊平
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步骤4/8
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把去皮的松花蛋放在肉馅中间卷起来
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步骤5/8
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卷起来
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步骤6/8
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就跟羊肉卷一样
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步骤7/8
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卷好后放入锅中蒸10-12分钟后拿出晾凉
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最后一步
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用一点老抽均匀涂在火腿上,吃的时候切成两半,再切成片,沾不沾料汁均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
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