青豆玉米西兰花炒虾仁
超简单,又下饭
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步骤1/13
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虾仁焯水
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步骤2/13
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买的冷冻杂菜,这个很方便,倒碗里,水一泡,解冻了就可以下锅炒了
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步骤3/13
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解冻
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步骤4/13
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一小块西兰花,清洗切小块
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步骤5/13
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焯水1分钟
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步骤6/13
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锅内倒入少量的油
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步骤7/13
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先放焯过水的西兰花
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步骤8/13
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然后倒入虾仁和用水泡软的杂菜
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步骤9/13
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放入如图量的味极鲜,盐适量,味精,花椒粉,十三香,翻炒
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步骤10/13
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勾芡,如图量的土豆淀粉,倒水化开
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步骤11/13
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将化开的芡粉倒入锅中,再加如图芡粉水的三倍~四倍量的水,倒入锅中翻炒
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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装盘
勾芡这一步,看实际情况,不要太稀也不能太稠,太稠可以加入清水。大家自己斟酌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
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