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凉拌萝卜的做法

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凉拌萝卜

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清爽，脆甜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

水萝卜 200克

、

生抽 2勺

、

白糖半勺

、

香油 10克

、

醋 6勺

、

盐 1勺

、

小米椒三个

、

蒜 5-6瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
萝卜切成滚刀块
步骤2/7 点击查看大图
撒盐腌一会，把水腌出来倒掉。
步骤3/7 点击查看大图
大概就这么一勺盐
步骤4/7 点击查看大图
准备这些
步骤5/7 点击查看大图
小米椒切碎，蒜用压蒜器弄成蒜泥
步骤6/7 点击查看大图
倒6勺醋，2勺味极鲜，味精，白砂糖，油泼辣椒一勺（醋可以多放一些，味道根据自己口味调整。）
最后一步点击查看大图
倒入少量香油，拌匀。装盘

小贴士

调料自己根据自己喜好的口味，有些可以多放，有些可以少放一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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