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小酥肉

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肉用的是鸡胸肉，花椒面放入袋子里，用擀面杖擀碎，不喜欢吃的可以不放，也可以花椒和麻椒一起，酥脆，椒香味浓，可以蘸椒盐或番茄酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

料酒 1勺

、

花椒 30粒

、

料酒 1勺

、

菜籽油适量

、

酵母少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切条，放入料酒，盐，自制花椒面
步骤2/6 点击查看大图
放入面粉，鸡蛋，酵母少许拌匀
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入菜籽油
步骤4/6 点击查看大图
放入鸡肉小火炸
步骤5/6 点击查看大图
炸好了一点儿
最后一步点击查看大图
香，脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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