40秒的滑蛋虾仁,是流心的。
虾肉去壳去头,只留虾仁,烹饪后,清淡爽口,鲜美Q弹,老少皆宜。
-
步骤1/6
点击查看大图
基围虾备好
-
步骤2/6
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤3/6
点击查看大图
取六个蛋黄,四个蛋清打散
-
步骤4/6
点击查看大图
水开后虾仁进行十秒时间的焯水
-
步骤5/6
点击查看大图
然后锅内倒油翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱。
很多人觉得用筷子打鸡蛋很费劲,教大家一个秘招,在打鸡蛋的时候滴两滴醋,就可以很快打发鸡蛋,而且打出的鸡蛋也会很膨松,但醋不要多加,否则就变成酸鸡蛋了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
滑蛋虾仁的相关分类
滑蛋虾仁的相关推荐
-
竹荪鲜鲍鸡汤
581328人看过 -
葱油螺片
133697人看过 -
冬瓜排骨金华火腿汤
479458人看过 -
山药枸杞鸡汤
16250329人看过 -
金华火腿焖冬瓜
793343人看过 -
炙子烤肉
73241人看过 -
韭菜炒海螺片
90889人看过 -
炙子烤肉+蔬菜
184104人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1330240人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
451386人看过 -
天津特色菜虾仁独面筋
159249人看过 -
蟹黄豆腐
22711497人看过