生炒鸡
在快要饿死前,终于吃上了午餐,超级美味哒!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡切块,洗净后,加入生抽,蚝油,淀粉,白酒抓匀,腌制15min
-
步骤2/6
彩椒切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热加入花椒,大蒜炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡块,煸炒至表皮变色,逐渐透明,放最小火,盖上锅盖,焖7-8min。腌制时底味已经够了,无需再调味。我用的珐琅铸铁锅,如果用普通炒锅,注意防止糊锅!
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入彩椒块,再焖2min,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
生炒鸡的其他做法
生炒鸡的相关分类
生炒鸡的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#川味加拿大北极虾
134230人看过 -
爱吃米粉的看过来~香迷糊的肉沫汤粉
170711人看过 -
「爽脆开胃解腻&腌萝卜」
39927人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20450429人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5923837人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6256941人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10154464人看过 -
家常生炒鸡
14350人看过 -
番茄菜花
298830人看过 -
口感超给力的爆炒帝皇蟹腿
29668人看过 -
腌萝卜干
463655人看过 -
鱼香肉丝
349290人看过