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口蘑火腿鸡肉卷

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Tina厨房日记

鸡肉的高级做法 很简单哦！ 超级美味 用了自制的披萨酱 做法见5.3日笔记
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
火腿 1/2块
、
芝士碎 适量
、
大口蘑 2个
、
洋葱 1/3个
、
披萨酱 3汤匙
、
现磨黑胡椒 2茶匙
、
海盐 适量
、
肉桂粉 2茶匙
、
大蒜粉 1茶匙
、
百里香碎 1茶匙
、
芥末籽 1/2汤匙
、
黄油 20克
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡胸肉提前5%盐水浸泡一晚，可使鸡肉鲜嫩 2. 换成鸡腿肉，口感更好 3. 烤出来的汁水保留，倒入锅中加少许红酒和淀粉，做成酱汁也很美味 4. 烤箱温度根据自家烤箱情况而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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