木瓜版“杨枝甘露”
以为家里有1个芒果，然后就又买了西米，买了椰子。。。典型的为了二两醋买了半斤螃蟹，然后做时才发现，原来家里的并不是芒果，是木瓜哈哈哈
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步骤1/5
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煮西米，开水下锅，煮成外面透明，里面白心时，倒出来过凉水，然后再次开水下锅接着煮，反复这个步骤直至全部透明。 这一步的诀窍是一定要开水下锅，多煮一会儿，再过凉水，然后另起锅开水重复这个步骤。 煮好后把西米放凉水里备用
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步骤2/5
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买个椰子，煮西米时把它开了（我是自己拿菜刀劈的，如果不会，可以让卖椰子的帮忙开好），把椰汁倒出。
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步骤3/5
把椰汁和牛奶混合放冰箱里冷冻冻一会儿，喜欢吃冰的就冻成冰，这部分忘记拍照了
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步骤4/5
把牛奶椰汁混合物和木瓜块（把木瓜切成块）用机器打成泥，用啥机器都行，打完之后粗点细点无所谓。
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最后一步
然后把西米，牛奶椰汁木瓜混合物，放在一个容器里，再放上木瓜火龙果块，就行啦。或者有什么水果放什么水果。
这道所谓的杨枝甘露（没有芒果可能不能叫这个名字吧嘿嘿）没放糖，一点糖都没放，但是由于椰汁和木瓜都比较甜，所以口感很好吃。比较健康。实际上没有木瓜拿其他水果应该也行，一通百通嘛，欢迎大家自创。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
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