Swiss Butchery 芝士火锅
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吃腻了部队火锅了吗？快来尝尝我们的瑞士火锅吧!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
格鲁耶尔淡味奶酪
500 克
、
埃曼塔淡味奶酪
150 克
、
大蒜
2 瓣
、
艾美全脂牛奶1升
300 毫升
、
蒂安黑胡椒研磨瓶45克
2 克
、
肉豆蔻
2 克
、
玉米淀粉
60 克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
火锅加热，用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条，放入锅中。
-
步骤2/4
加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。
-
步骤3/4
加入牛奶，中火煮开，用木勺不停地搅拌，直到奶酪完全融化，浓稠顺滑。
-
最后一步
文火煮30秒左右，按需调味。放好火锅，立即搭配自己喜欢的食物食用。
小贴士
提示和建议
芝士火锅食材搭配
- 面包或法棍，切成块状
- 青苹果块
- 葡萄
- 火腿块
- 煮熟的香肠或干香肠，切片。
- 西兰花或花椰菜，焯熟
- 樱桃番茄等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
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