豌豆糕
浏览 3.6万 · 收藏 240
将做法保存到手机
春播的豌豆，这会儿该上市了，现在吃它算应季。 以往吃豌豆都是炖煮，多是配菜，今天要用它做个特别一些的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.豌豆清洗干净并沥干水分，热水下锅煮15分钟，捞出泡直饮冷水降温，再沥干水备用图片
-
步骤2/4
点击查看大图
2.将煮好的豌豆倒入破壁机机中，加入少许直饮水，把豌豆打成泥*直饮水的量一点点加，直到可以将豌豆打成泥即可
-
步骤3/4
点击查看大图
3.热锅加入黄油，将打好的豌豆泥、白糖、奶粉倒入锅中，中小火慢慢翻炒至不粘软刮刀为止*时长大概40分钟，具体时长还是要看自己加了多少水哦*糖的份量可以随自己喜好增减
-
最后一步
点击查看大图
4.豌豆泥炒好放凉盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时拿出分成25g/个并搓圆，月饼模具刷油，将豌豆泥丸子压出花型即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
换个做法
豌豆糕的相关分类
豌豆糕的相关推荐
-
黄油年糕
15262人看过 -
宫廷核桃酥
520332人看过 -
辣烤章鱼足
1195002人看过 -
#换着花样吃早餐#巧克力瑞士卷～
428785人看过 -
#汤圆创意吃法#红豆沙汤圆
90112人看过 -
蒸米糕
1595678人看过 -
#带着美食出去浪#核桃酥
155209人看过 -
葱香曲奇
640013人看过 -
蒸的好吃不上火～蒸的黑米糯米糕～
49088人看过 -
红枣花生酥#年夜饭上桌啦#
146208人看过 -
土豆糕
31459人看过 -
椰香糯米老婆饼
571031人看过
