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扣肉梅干菜

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家花购

突然想吃妈妈做的梅干菜扣肉，在重庆就喊“烧白”，一碗肉可以吃两碗打底的白米饭不为过，今天发信息给娘亲，远程指导，学着做了做，解解馋，一起来看看吧，首先需要腾出半天时间来做噢，不慌不忙~一切正好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 适量
、
梅干菜 适量
、
姜
、
桂皮 3g
、
八角 3g
、
小葱 10g
、
料酒 10g
、
老抽酱油 适量
、
食用油 适量
、
盐 5g
、
生抽 适量
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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