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简单方便的快手餐～汤泡饭

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家里的剩米饭可不止可以炒饭而已哦，还能用来做汤泡饭呢！汤泡饭的底料可以是龙虾，可以是青菜肉丝蘑菇，丰俭由人。随意搭配都能做出一锅美味的暖心美食。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭 1大碗

、

肉糜 100克

、

虾仁 120克

、

小青菜 1把

、

鲜香菇 4朵

、

姜丝少许

、

料酒 1小勺

、

李锦记薄盐味极鲜 1小勺

、

胡椒粉少许

、

食盐适量

、

食用油适量

、

蒜瓣 4个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
虾仁去掉虾线，洗净用厨房纸吸干多余的水分加入李锦记薄盐味极鲜、料酒、姜丝、胡椒粉拌匀腌制备用
步骤3/12 点击查看大图
小青菜掰开洗净备用、香菇洗净切丝、蒜瓣去皮切成蒜末备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里加入适量食用油烧至五成热加入蒜末爆香
步骤5/12 点击查看大图
加入肉糜煸炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
加入腌制好的虾仁翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入香菇丝翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加入小青菜炒匀
步骤9/12 点击查看大图
加入适量开水
步骤10/12 点击查看大图
加入剩米饭煮开
步骤11/12 点击查看大图
加入适量食盐调味即可出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

放入米饭猪沸时间不要太久，泡饭和粥的差别就在一念之间。只要稍微一加热，就可以关火出锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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