水煮毛豆
夏天来了，自己在家做一个佐酒、佐剧小零食，安逸得不要不要的！
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步骤1/7
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把毛豆表面用清水洗干净。
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步骤2/7
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重新倒入清水，加一勺盐，泡个十来分钟。再把毛豆用水清一遍。
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步骤3/7
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把毛豆放入锅里，加漫过毛豆的水，放入八角，花椒，香叶和干辣椒。
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步骤4/7
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放三大匙盐（咸淡看各人口味）
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步骤5/7
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煮开后转小火煮15-20分钟。
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步骤6/7
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捞起来放凉一下就可以吃了！
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最后一步
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安逸得很！！
喜欢咸一点就多放一点盐。喜欢豆子软糯一点的就多煮几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
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