懒人版虾仁滑蛋配香米饭好吃
虾仁的功效和作用 增加免疫力:虾仁含有丰富的蛋白质以及钙、镁、钾等多种人体所需营养成分。食用之后能够为机体补充营养。虾仁中含有的维生素A成分能够增加呼吸道粘膜的抵抗力,因此经常食用虾仁能帮助机体提高免疫力。降低胆固醇:虾仁中几乎不含有脂肪,同时其含有丰富的矿物质成分以及一定的牛磺酸,这些成分进入机体后能够帮助清除血液中的胆固醇含量,从而能帮助降低胆固醇,也能帮助预防高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。美容养颜:虾仁中含有丰富的虾青素成分,其具有较强的抗氧化性,能够帮助消除自由基,减缓皮肤的衰老起到美容养颜的作用。通乳: 虾仁中富含大量蛋白质、氨基酸、以及钙、铁、磷等矿物质成分,其蛋白质是鱼、蛋、奶食物的几倍甚至是十几倍。孕妇食用之后能够帮助促进乳汁的分泌,另外适量的食用虾仁对孕妇身体的恢复也大有好处。
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步骤1/13
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用剥好的虾仁或是新鲜的虾剥皮后的虾仁
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步骤2/13
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把虾仁剁碎,如果是小虾仁就可以直接腌制,我的是大虾仁,剁成了小块状。
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步骤3/13
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倒入2小勺蚝油
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步骤4/13
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拌匀腌制3分钟
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步骤5/13
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打入3个鸡蛋
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步骤6/13
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加入一点食用盐
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步骤7/13
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加入3-4勺凉白开水
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步骤8/13
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热锅凉油,我放的是猪油
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步骤9/13
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油热后放入腌制好的虾仁
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步骤10/13
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炒制变色
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步骤11/13
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倒入搅拌好的蛋液
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步骤12/13
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炒制2-3分钟关火出锅,谨记小心翻炒,最好让鸡蛋和虾仁成块状。
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最后一步
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近拍一下,土鸡蛋会更美更营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-06
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