为妈妈做一份下午茶——红茶酥曲奇
凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡20 很多人会说裱花曲奇做起来困难,所以今天推荐一款个人认为非常简单但是味道很好特别适合下午茶食用的冰曲奇——红茶酥曲奇,这个配方其实也是比较有名的小鸠老师的配方,做起来简单,用凯度B7台式蒸烤箱一体机可以烤出上色均匀的曲奇,且操作观察都非常的方便,真的是厨房小帮手。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/8
点击查看大图
软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白
-
步骤2/8
点击查看大图
打入一个蛋黄继续电动打蛋器打发至完全吸收
-
步骤3/8
点击查看大图
过筛入低粉搅拌至无颗粒成团
-
步骤4/8
点击查看大图
再倒入红茶叶搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将面团揉成圆柱体冷藏1小时
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏之后表面滚上白砂糖
-
步骤7/8
点击查看大图
曲奇切0.5-0.6cm左右放在烤盘中
-
最后一步
点击查看大图
曲奇切0.5-0.6cm左右放在烤盘中
1 如果想要味道更好一点的话可以用发酵黄油
2 曲奇面团刚揉成团有点软可以先放入冰箱冷藏15分钟再拿出来整形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
红茶曲奇的相关分类
红茶曲奇的相关推荐
-
郫县豆瓣炒鸡蛋菜花
111969人看过 -
全麦乌龙茶蛋黄酥#立冬第一补#
149164人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# ⭐芝士可乐饼⭐
159600人看过 -
手撕鸡腿肉(凉拌菜)
9656898人看过 -
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
957407人看过 -
#一道菜表白豆果美食#家常柠檬红烧肉
812038人看过 -
酸菜鱼(巴沙鱼)
1423493人看过 -
菠萝黄金鲜虾火腿什锦炒饭
161677人看过 -
卤鸡腿饭
394649人看过 -
姨妈神助攻☺
138801人看过 -
大姨妈补气血的杂粮粥/汤
143104人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6862611人看过