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春笋烧牛腩

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罗妹swiz

春笋太多，各种吃吃吃！
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1小时以上   |   配菜(中级)
春笋 一斤
、
牛腩 一斤
、
老姜 适量
、
葱段 适量
、
冰糖 适量
、
蒜 一个圆的
、
香菜叶 少许
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
花椒 适量
、
香叶 三片
、
八角 四个
、
桂皮 两小块
、
草果 一个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
花雕酒 适量
、
番茄 三个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

牛腩焯水时，要加花雕酒 老姜和葱段

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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