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纽约芝士蛋糕的做法

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纽约芝士蛋糕

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吃腻了轻乳酪芝士蛋糕，不妨尝试下这款纽约芝士蛋糕。准备好的材料一通搅拌就可以啦，超级简单呢，强烈推荐哦。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

饼干 100g

、

黄油 50克

、

奶油奶酪 400克

、

细砂糖 90克

、

盐 1克

、

鸡蛋 2个

、

酸奶油 180克

、

柠檬汁 15克

、

玉米淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备饼干碎
步骤2/11 点击查看大图
融化黄油
步骤3/11 点击查看大图
将融化的黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
放入8寸磨具中，压实铺平，放一边备用
步骤5/11 点击查看大图
将奶油奶酪倒入盆中
步骤6/11 点击查看大图
倒入糖和盐，搅拌
步骤7/11 点击查看大图
搅拌至细腻无颗粒状
步骤8/11 点击查看大图
打入两个鸡蛋，搅拌均匀
步骤9/11 点击查看大图
加入酸奶油，搅拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
筛入玉米淀粉，搅拌均匀后倒入之前铺好饼干碎的磨具中。此时，预热烤箱160度。
最后一步点击查看大图
放入烤箱，160度烤50分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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