柠檬茶撞奶
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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将冰糖+柠檬+红茶+水,倒入奶锅中。
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步骤3/12
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小火煮到沸腾后,再煮2分钟。
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步骤4/12
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茶汤的颜色煮出来即可离火
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步骤5/12
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过滤出茶叶和柠檬
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步骤6/12
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将茶汤倒回奶锅,加入白凉粉搅拌均匀。
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步骤7/12
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小火煮到沸腾,关火。
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步骤8/12
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倒入模具,等待凝固。
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步骤9/12
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将凝固的红茶冻切丁。
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步骤10/12
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将牛奶+奶粉+炼乳,搅拌均匀成特浓奶底。
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步骤11/12
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用裱花袋装入瓶中
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最后一步
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成品图~
1.白凉粉的凝固速度非常快,还未完全冷却就已经凝固了,室温凝固即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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