板烧肥牛饭
母亲节,今天给妈妈做一道板烧肥牛饭,因为妈妈不喜欢吃鸡蛋,所以里面没有配溏心蛋 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/10
点击查看大图
半个洋葱
-
步骤2/10
点击查看大图
切丝备用
-
步骤3/10
点击查看大图
肥牛最好选择肥一点的,瘦的太多,口感会比较柴
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒少许油,把肥牛煎制变色
-
步骤5/10
点击查看大图
记住煎制时间不宜过长,变色就拿出来,不然容易肉质变老
-
步骤6/10
点击查看大图
调制酱汁 2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺香油,1勺蜂蜜,1勺老抽,一小撮黑胡椒粉,1小撮芝麻,少许水调匀备用
-
步骤7/10
点击查看大图
煎完肥牛,把洋葱丝倒入进去炒软
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入肥牛和酱汁翻炒均匀,酱汁包裹肥牛
-
步骤9/10
点击查看大图
就是这个样子
-
最后一步
点击查看大图
将肥牛倒入米饭上面,如果喜欢吃溏心蛋的可以在配个溏心蛋,就更完美了,只是妈妈不爱吃蛋,我就没有放,不过味道非常赞
1.肥牛选择肥的多一点的,这样肉更嫩一些,煎制时变色就拿出来,不要太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
铁板肥牛饭的相关分类
铁板肥牛饭的相关推荐
-
#春日养生局#酥酥脆脆的土豆丝饼
147815人看过 -
【鸡蛋土豆丝饼】#我要上首页清爽家常菜#
402711人看过 -
妈妈的味道~土豆丝饼~
262785人看过 -
#硬核家常菜#家常土豆丝饼
392604人看过 -
土豆丝饼,香脆可口!
400268人看过 -
安格斯肥牛饭
202834人看过 -
肥牛饭
212202人看过 -
孜然羊肉
217357人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19687436人看过 -
#牛气冲天#堪比吉野家的秘制肥牛饭
3157585人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
11023543人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酱香浓郁-洋葱肥牛饭
163420人看过