板烧肥牛饭
母亲节,今天给妈妈做一道板烧肥牛饭,因为妈妈不喜欢吃鸡蛋,所以里面没有配溏心蛋 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/10
点击查看大图
半个洋葱
-
步骤2/10
点击查看大图
切丝备用
-
步骤3/10
点击查看大图
肥牛最好选择肥一点的,瘦的太多,口感会比较柴
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒少许油,把肥牛煎制变色
-
步骤5/10
点击查看大图
记住煎制时间不宜过长,变色就拿出来,不然容易肉质变老
-
步骤6/10
点击查看大图
调制酱汁 2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺香油,1勺蜂蜜,1勺老抽,一小撮黑胡椒粉,1小撮芝麻,少许水调匀备用
-
步骤7/10
点击查看大图
煎完肥牛,把洋葱丝倒入进去炒软
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入肥牛和酱汁翻炒均匀,酱汁包裹肥牛
-
步骤9/10
点击查看大图
就是这个样子
-
最后一步
点击查看大图
将肥牛倒入米饭上面,如果喜欢吃溏心蛋的可以在配个溏心蛋,就更完美了,只是妈妈不爱吃蛋,我就没有放,不过味道非常赞
1.肥牛选择肥的多一点的,这样肉更嫩一些,煎制时变色就拿出来,不要太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
铁板肥牛饭的相关分类
铁板肥牛饭的相关推荐
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7260670人看过 -
自制吉野家照烧肥牛饭…懒人版
503939人看过 -
照烧肥牛饭来啦~
16798人看过 -
清炖羊排
344415人看过 -
西红柿炒鸡蛋(苜蓿柿子)
1032028人看过 -
#美食视频挑战赛# 懒人辣白菜香肠炒饭
36146487人看过 -
风味茄子(下饭菜)
668843人看过 -
鳗鱼饭
418987人看过 -
牛肉萝卜汤
459921人看过 -
史上最好吃的虎皮青椒,超下饭,专治没胃口
1796554人看过 -
番茄鸡蛋面 超快食谱
282474人看过 -
肥牛饭
185555人看过