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儿童版国民早餐【豆腐脑儿】

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豆腐脑可以成为国民早餐，今天的宝宝版豆腐脑，鲜香爽嫩，入口即化，十多分钟搞定！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

内酯豆腐

、

淀粉

、

紫菜

、

虾仁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
内酯豆腐切块
步骤2/9 点击查看大图
上锅蒸一下，去除豆腥味
步骤3/9 点击查看大图
虾仁切小块
步骤4/9 点击查看大图
菌菇切碎
步骤5/9 点击查看大图
锅内刷油，放入小葱炒香，放入虾仁、菌菇
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入开水、紫菜、酱油、蚝油、少量盐
步骤8/9 点击查看大图
淋上一层蛋液、水淀粉
最后一步点击查看大图
熬制浓稠，浇到豆腐上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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