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可乐卤肉饭的做法

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可乐卤肉饭

浏览 28.9万 · 收藏 5698 · 学做 15

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今天做一道不加一滴水，消灭所有米饭的可乐卤肉饭。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

洋葱 4份之一

、

料酒 1勺

、

生抽 3勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

可乐 500ml

、

水煮鸡蛋 2只

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉、洋葱切小块。
步骤2/9 点击查看大图
热油倒入五花肉，炒至金黄色盛出。
步骤3/9 点击查看大图
放入洋葱翻炒至金黄
步骤4/9 点击查看大图
倒入五花肉，2只熟蛋一起卤。
步骤5/9 点击查看大图
放入料酒、太太乐特级红烧酱油、老抽、蚝油、一瓶可乐，拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子转中小火焖40分钟
步骤7/9 点击查看大图
色泽亮丽，看着超有吃欲。
步骤8/9 点击查看大图
直接盖上米饭，一口肉一口饭，绝了！
最后一步点击查看大图
记得一定要留汤汁哦，拌饭真的太太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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