青椒炒豆腐～香煎豆腐
从小吃到大的盐卤老豆腐，煮着吃、炒着吃怎么吃都吃不腻。特别喜欢吃豆制品的我，一大早买了2块钱的豆腐，中午回来用青椒炒一下，5分钟出锅，超简单的一人餐，照顾好自己的胃～ 一点技巧都没有，就是爱吃豆腐～换着花样做起来吧。
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步骤1/7
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豆腐买回来冲一下，切片
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步骤2/7
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豆腐再切成条，青椒切碎。我还放了两根蒜苔，家里没有大葱了，有的话放大葱会更香。
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步骤3/7
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热锅凉油，油温5成热把豆腐放进来
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步骤4/7
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煎至金黄翻面，继续煎另一面。然后把蒜苔段跟青椒段放进来，放一勺盐，一起炒均匀。
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步骤5/7
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出锅前放一勺豆豉老干妈。
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步骤6/7
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哦可，出锅装盘。
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最后一步
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若能避开猛烈的欢喜，自然也不会有悲痛来袭。一日三餐，独宠自己吖～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10
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