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香葱肉包的做法

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香葱肉包

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想吃馅料好点的肉包了，决定自己动手！

食材清单加入采购清单

面粉 800克

、

五花肉 200克

、

香葱 100克

、

油 2ml

、

盐 2克

、

酱油 2ml

、

酵母 8克

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
800克面粉，8克酵母，1勺白糖，一碗水，搅拌均匀，和成面团。
步骤2/10 点击查看大图
买的前腿肉，切块。
步骤3/10 点击查看大图
用搅拌机打碎，加点姜末。
步骤4/10 点击查看大图
香葱洗干净，切好。
步骤5/10 点击查看大图
肉和香葱混合搅拌！
步骤6/10 点击查看大图
天气热，面粉一个小时差不多就发酵好了。等馅准备好，面粉也发好了。
步骤7/10 点击查看大图
把面粉做成长条。
步骤8/10 点击查看大图
把长条分成一小段一小段的。
步骤9/10 点击查看大图
赶成皮子，放上肉芯，包好。
最后一步点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟，关火以后焖5分钟。自己做的包子，胜在肉馅好吃！

小贴士

发酵时加一点白砂糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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