夏天的味道~凉拌虫草花
夏天到了,最爱吃凉拌菜了,虫草花除了可以煲汤还可以拿来做凉拌菜哦,好吃又营养
-
步骤1/9
点击查看大图
食材大合照,我用的新鲜虫草花,适合凉拌,干虫草花适合煲汤。
-
步骤2/9
点击查看大图
绿豆芽去根须清洗干净,锅中烧水,水开焯水40秒
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出立即放入冷水中,可放到冰箱冷藏一会,保证口感爽脆
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中继续将虫草花焯水2分钟,捞出放凉后用手挤干水份。黄瓜切丝
-
步骤5/9
点击查看大图
准备调料碗,葱花姜末香菜切碎,不爱吃的就跳过吧,直接放调料汁。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中放油,烧热浇到调料碗中,激出香味
-
步骤7/9
点击查看大图
然后加入2勺李锦记薄盐味极鲜,1勺耗油,1勺白糖,适量醋、香油和鸡精,咸淡按口味自行掌握,我还加了熟白芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
调料搅拌均匀倒到食材中,继续拌拌拌即可
-
最后一步
点击查看大图
闷热的夏天,来一盘凉拌菜,每一口都值得回味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
凉拌虫草花的其他做法
凉拌虫草花的相关分类
凉拌虫草花的相关推荐
-
虫草花蒸鸽子
70776人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
827599人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1629689人看过 -
鲜肉包子
48499人看过 -
虫草花拌菠菜
41797人看过 -
菠萝虾球
1485224人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球
171691人看过 -
美味营养蒸出来——虫草花香芋蒸排骨
30622人看过 -
清炖鸡汤
4919328人看过 -
清炖鱼-.-美味鱼系列
218794人看过 -
凉拌腐竹虫草花
207723人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季滋补~海带排骨汤
351650人看过