⭐毛血旺⭐
-
步骤1/11
点击查看大图
食材用量参考如图切好备用
-
步骤2/11
点击查看大图
姜,葱,香菜,干辣椒,花椒,辣豆瓣酱两大勺
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里烧开水,豆芽放锅里焯水~准备一个大碗把煮好的豆芽平铺在碗底
-
步骤4/11
点击查看大图
牛百叶,毛肚也放锅里焯水,捞起待用
-
步骤5/11
点击查看大图
煮豆芽和牛百叶的开水用一个大碗先装起来待用
-
步骤6/11
点击查看大图
油锅放油烧热,放入生姜和豆瓣酱,花椒煸炒出红油色,放两颗冰糖,再倒入我们准备好煮豆芽的开水
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里烧开后,放入调料,生抽,老抽,料酒,鸡精,再依次放入准备好的食材,煮熟后捞起放入铺好豆芽的大碗里(如图所示)
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上准备好的香菜,葱段,如图所示
-
步骤9/11
点击查看大图
锅洗净再次放入适量油,把准备好的干辣椒和花椒一起炸香(不要炸糊了)
-
步骤10/11
点击查看大图
最后把炸好的干辣椒和油一起淋在毛血旺上就可以开吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
真是超级好吃的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
⭐毛血旺⭐#自制万能卤味#的其他做法
⭐毛血旺⭐#自制万能卤味#的相关分类
⭐毛血旺⭐#自制万能卤味#的相关推荐
-
韩式辣排骨汤
57546人看过 -
#山姆团圆宴#红红火火过大年——辣子鸡丁
145493人看过 -
猪肉铺
417308人看过 -
雷斋月~五行素馅儿饺子
69114人看过 -
猪肉铺
369818人看过 -
梅干菜饼
54604人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#毛血旺
180560人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1974812人看过 -
香酥梅干菜饼
1100755人看过 -
家庭毛血旺
47906人看过 -
补钙小零食——即食虾干
412515人看过 -
毛血旺
3495203人看过