一人啃一盘:柠檬鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪去趾入冷水,加入适量料酒、葱结、姜片,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
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步骤2/6
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鸡爪捞出入冰水,浸泡15分钟。
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步骤3/6
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剁成小块。
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步骤4/6
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配料准备好(柠檬去籽)。
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步骤5/6
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倒入柠檬片、姜丝、香菜段、洋葱丝、蒜片、小米辣圈、二荆条圈、泡椒、生抽、陈醋、苹果醋、白糖、盐、芝麻油,翻拌均匀。
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最后一步
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放入冰箱冷藏一晚,美味即成。
1.柠檬去籽,不然会有苦味。
2.加入苹果醋,会有果香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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