快手早餐饼!酥脆咸香,可以多赖床10分钟啦~
今天和大家分享土豆饼,起初还觉得平平无奇,尝完就被俘获了,成功跻身小分队最爱早餐TOP3。用一句话来夸它,那就是营养又简单而且幸福感爆棚。
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步骤1/8
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鸡蛋打散,锅中倒油,微温时倒入蛋液,摊成蛋饼。
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步骤2/8
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将蛋饼切成细丝备用。
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步骤3/8
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锅内倒油,倒入胡萝卜丝、土豆丝和鸡蛋丝,炒至蔬菜丝断生。(*土豆丝刨完记得放在清水里浸泡下,既可以防止氧化,又可以洗掉多余淀粉)
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步骤4/8
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倒入生抽、五香粉和盐,翻炒均匀后出锅。
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步骤5/8
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用擀面杖将饺子皮稍稍擀薄,在边缘沾上适量水。
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步骤6/8
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取适量馅料,包成小饼。*包完记得用湿布盖起来,防止表面发干。
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步骤7/8
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锅内刷油,开小火,两面煎至金黄即可。
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最后一步
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几分钟就能吃上热乎早餐,一定要试试吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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