干煸洋芋丝
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步骤1/10
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我这土豆有点小，所以用多了2个
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步骤2/10
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土豆切丝装盘
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步骤3/10
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撒上适量的盐抓拌均匀
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步骤4/10
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开火起锅倒油
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步骤5/10
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让油占满整个锅，就不会占锅
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步骤6/10
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把洋芋丝摊平
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步骤7/10
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煎成二面黄（焦焦脆脆的）
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步骤8/10
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起锅切片装盘，撒上葱花（也可以撒上辣椒面）
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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外焦里嫩，非常美味
土豆切成丝了不要过水，因土豆自带淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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