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详细步骤|软糯多汁水果糯米糍的做法

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详细步骤|软糯多汁水果糯米糍

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数量：12个

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 180克

、

玉米淀粉 45克

、

白砂糖 25克

、

牛奶 245克

、

融化的黄油 22克

、

砂糖橘 12个

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盆中加入糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶拌匀。
步骤2/8 点击查看大图
倒入融化的黄油拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
将面糊过筛到碗里，盖上保鲜膜，扎几个小孔。
步骤4/8 点击查看大图
水开上锅蒸20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
将糯米团揉成长条，分割成每个35克的小团。
步骤6/8 点击查看大图
将小糯米团压扁，包入去皮的砂糖橘。
步骤7/8 点击查看大图
收口搓圆
最后一步点击查看大图
在椰蓉中滚一圈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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