花生酱馒头~凯度B7蒸烤箱打卡13
冰箱里多出了一大瓶的花生酱,一问才知道姑姑来过了,给买了一堆的吃得,在父母长辈们的眼里,不管多大年龄,在他们眼里我们依然是孩子,总是惦记我们。今年就拿姑给的花生酱做馒头。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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把除花生酱外的所有材料一股脑的放盘子里,揉成光滑面团
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步骤3/12
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再把花生酱加进入,第二次揉面,揉到光滑不粘手
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步骤4/12
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封上保鲜膜室温醒20分钟
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步骤5/12
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揉面垫上撒少许面粉,把面团搓长条
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步骤6/12
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分成小剂子
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步骤7/12
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把小剂子揉圆了,室温发酵30分钟,馒头看起来有点变大了,就直接扔冰箱冷藏
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步骤8/12
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蒸烤箱水箱加水
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步骤9/12
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第二天一早起来,冰箱里拿出来直接放入蒸烤箱
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步骤10/12
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蒸烤箱一键蒸面食模式,100度15分钟
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步骤11/12
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时间到后等3分钟再出炉。
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最后一步
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开箱门就一股花生的香味扑鼻而来,咬一口有嚼劲又有弹性,这个冷藏发酵只适合做馒头哦
凯度B7蒸烤箱十大常用功能一键启动,1.2L水箱蒸汽量足更省心。
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发布于 2021-05-13
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