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松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴的做法

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松子鸡丁，夏日炎炎的清爽菜肴

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入夏了，天气越来越热了，变的没什么胃口了，给妈妈准备了这道清爽的菜肴，松子鸡丁，加了莲子和松仁进去很有营养。参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿（手枪腿）一个

、

料酒适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

莲子适量

、

松仁适量

、

玉米青豆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿去骨切丁，料酒，盐，淀粉抓匀腌制15分钟。莲子提前泡软，在沸水中煮2-3分钟，捞出备用。松仁，玉米青豆丁，备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅热油，倒入鸡腿肉翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
变白后倒入莲子，玉米青豆丁，翻炒，炒3分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
最后倒入松仁，在锅里翻炒几下，调味就用了盐。
步骤5/6 点击查看大图
出锅前用一点点淀粉勾个薄芡即可。
最后一步点击查看大图
炒过的松仁超级香的~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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