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肉末毛豆炒冬瓜的做法

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肉末毛豆炒冬瓜

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非常适合夏季的一道既简单又美味的肉末毛豆炒冬瓜～参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

肉末 30克

、

毛豆 80克

、

冬瓜 600克

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

、

糖 1小撮

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好肉末、毛豆、冬瓜切片洗净备用（冬瓜切薄一点容易熟好入味）；
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油（油不用很多够炒肉末和毛豆就可以了），肉末煸炒至断生；
步骤3/5 点击查看大图
加入毛豆煸炒，加入冬瓜一起煸炒；
步骤4/5 点击查看大图
加入一小碗开水（水不能加太多冬瓜会出水），半勺蚝油、一勺生抽、一小撮糖、适量盐，盖上锅盖煮开就差不多熟了；
最后一步点击查看大图
✅出锅❗️美味又下饭❗️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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