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花椒鸡

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10~30分钟   |   切墩(初级)
大鸡腿 两个
、
青杭椒 5个
、
红杭椒 5个
、
花椒 适量
、
姜 一块
、
大蒜 5瓣
、
酱油 3勺
、
料酒 1勺
、
糖 少许
、
盐 适量
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

第一次鸡块下锅煸炒时要基本炒熟，因为后面炒的时间比较短，鸡块不熟就不好了，这道菜用整鸡也可以，只是鸡腿肉口感比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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