芝士培根风琴土豆
小儿子从幼儿园带回来他们自己种的土豆，老师要求做成美食晒图。于是用最大这颗土豆做了小朋友爱吃的风琴土豆。
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步骤1/8
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做风琴土豆最好选这种椭圆形偏长的土豆，不要太大那种，最好选新鲜刚出土不就那种。
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步骤2/8
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土豆两边垫两只筷子，切成稍厚一点的片，不要太厚哦！比炒土豆片厚一点就可以。两头要小心，不要按筷子的高度来，不然容易切断。
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步骤3/8
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选原切的培根口感更好。
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步骤4/8
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培根改刀到土豆横切面长短的片，培根比较大可以中间再改刀成窄一点的块，后面方便填进土豆。还有一步忘了发了，土豆包油纸或者保鲜膜斤微波炉大火叮6分钟，如图是已经叮过的土豆了，如果没有微波炉那就进烤箱用锡纸包裹220度烤20分钟吧！微波炉可以缩短制作时间。
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步骤5/8
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把培根一块一块填进土豆夹层里，可以用一把小刀辅助一下更容易。
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步骤6/8
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填好培根的土豆放进锡纸做的盒里。奥尔良烤翅料一大勺兑一勺水拌匀均匀刷在上面。
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步骤7/8
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烤箱200℃中层烤15分钟，取出再刷一次烤料。然后撒上马苏里拉芝士进烤箱10分钟。火不变哦！十分钟后取出挤上番茄酱再入烤箱5分钟。这步忘了拍照了。
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最后一步
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把土豆连同锡纸盒一起放进盘里，可以开动了。
土豆选长一点的，不要太大。
切的时候不要切断了。
根据自己烤箱脾气来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-14
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