白雪天使蛋糕卷❤️名副其实白里透红~
-
步骤1/7
点击查看大图
碗中放入牛奶食用油炼乳搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清中加入细砂糖,分3次加入打至大弯沟状,筛入玉米淀粉打发至弯钩站起的状态
-
步骤3/7
点击查看大图
分一半蛋白与面糊混合均匀,再加入另一半拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
将面糊倒入铺好油纸的烤盘中抹平放入预热好的160℃烤箱烘烤13分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
烤好后拿出盖上另一张油纸倒扣放凉
-
步骤6/7
点击查看大图
好看的一面朝下,蛋糕片的一边斜切掉
-
最后一步
点击查看大图
奶油加糖打发,涂到蛋糕上,最边侧摆上草莓,上面在挤上奶油把草莓包裹住卷起,冷藏半小时以上,取出表面涂奶油装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
完美复刻腊汁肉夹馍
187499人看过 -
鱿鱼虾仁鸡蛋韭菜饺子
23560人看过 -
#秋天怎么吃#春雨~五彩粉丝#麦子厨房#美食锅
171452人看过 -
猪肉韭菜饺子
159246人看过 -
肉夹馍
12538218人看过 -
快手蒜苔饺子 韭菜饺子
14413人看过 -
中街1946雪糕 白雪天使草莓雪糕蛋糕
13329人看过 -
韭菜饺子
706334人看过 -
牛肉韭菜饺子
371474人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸡蛋韭菜饺子
186711人看过 -
美食在哪??
12534人看过 -
海带酥锅
70182人看过