纯蛋舒芙蕾
今天用三颗鸡蛋做了超简单的舒芙蕾,烘焙小白也能一次成功的哦! —————————— 食材 三颗鸡蛋 | 代糖20克 | 几滴白醋 | 香草精适量
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材跟工具
-
步骤2/5
点击查看大图
1⃣️蛋黄和蛋清分离,鸡蛋用冷藏蛋最好,容器一定要保证无水无油
-
步骤3/5
点击查看大图
2⃣️蛋黄加10克糖打至发白,微微膨胀。 3⃣️蛋白加几滴白醋,加香草精,10克白糖。 4⃣️用品慕无线打蛋器打发至小弯钩状。 5⃣️取二分之一的蛋白加入蛋黄中,上下翻拌均匀。 6⃣️在把蛋糊糊倒回蛋白盆里上下翻拌均匀。 7⃣️烤碗铺上硅油纸,倒入面糊,震出大气泡!
-
步骤4/5
点击查看大图
8⃣️烤箱160度50分钟️
-
最后一步
点击查看大图
软嫩可口舒芙蕾就做好了,入口即化超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
纯蛋舒芙蕾的其他做法
纯蛋舒芙蕾的相关分类
纯蛋舒芙蕾的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香浓丝滑——牛奶炖蛋
622574人看过 -
哇塞哇塞啊!我终于自己做了农家葱烧鸡真的太好吃了!
168970人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕
179384人看过 -
不用费心绿豆汤
133977人看过 -
炸酱面
49998361人看过 -
陈皮红豆沙糖水
21133人看过 -
无蔗糖菊粉月饼
15751人看过 -
牛奶炖蛋
261234人看过 -
电饭煲可乐鸡翅|日食记
1779138人看过 -
燕京U8啤酒香辣鸡胗
258596人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
931746人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5230147人看过