不用一滴油的虾仁妃子笑
妃子笑上市了,今天来做一道低脂好吃有颜值的虾仁妃子笑,一上桌瞬间光盘
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步骤1/7
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准备好所有食材;
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步骤2/7
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我们先来处理虾,将虾去头,抽取虾线,放入少许盐和黑胡椒粉抓匀备用;
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步骤3/7
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将妃子笑剥去外壳,借助水果刀,将刀尖插入,在果核周围划一圈,取出果核,这一步要小心一点;
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步骤4/7
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将处理好的妃子笑中间放入一只虾仁,(不要买太大的虾,如果虾仁太大,可以放半个,看具体情况调整),然后滚上干淀粉,沾上蛋液,最后滚上面包糠;
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步骤5/7
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全部处理好以后,放入炸篮里,预热好的空气炸锅,200度20分钟;
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步骤6/7
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下面我们来烧浇汁,不粘锅中放入2勺番茄沙拉、砂糖、柠檬汁和少许水,烧至酱汁粘绸关火,将炸好的虾仁妃子笑装盘,摆上薄荷叶装饰;
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最后一步
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淋上浇汁,趁热开吃吧!外脆里嫩,酸甜开胃,好吃没负担……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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