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胡萝卜火腿蛋炒饭的做法

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胡萝卜火腿蛋炒饭

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解决剩饭最好的方法就是炒饭，加上自己喜欢的食材一起翻炒，用料超级足，做法超简单！参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

火腿肠 2根

、

鸡蛋两个

、

米饭 1碗

、

生菜 5片

、

生抽 2勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备自己喜欢的食材来做蛋炒饭。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切成片状，用模具刻出形状。刻好形状剩下的胡萝卜拿来切小丁。锅里开下胡萝卜焯水捞出。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋碗里加入一勺盐。用筷子搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
火腿切成条再切成小丁。生菜切成小丁。
步骤5/12 点击查看大图
锅里放一点油放入鸡蛋液。快速将鸡蛋液炒碎盛盘备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅里放一点点油，下胡萝卜丁火腿丁炒香。
步骤7/12 点击查看大图
加入米饭快速炒散【刚蒸好的米饭放凉，放冰箱冷藏两到三小时，拿出来加两勺色拉油拌一下，米饭一粒粒的】
步骤8/12 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋碎。
步骤9/12 点击查看大图
加上两勺生抽快速翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
快出锅时加上葱末与生菜。翻炒均匀就可以关火享用了！
步骤11/12 点击查看大图
把焯好水的胡萝卜摆一个造型。
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用料超级足，做法超简单！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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