蜂蜜鸡蛋仔
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步骤1/7
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加入所有湿性材料搅拌均匀;筛入泡打粉、玉米淀粉、低筋粉Z字搅拌至无颗粒状;
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步骤2/7
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装入裱花袋;
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步骤3/7
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丸子盘开大火预热,刷上一层玉米油;
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步骤4/7
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裱花袋剪个小口,把面糊挤进丸子盘;
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步骤5/7
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表面气孔越来越多的时候就可以翻面了,这时候基本已经熟了(喜欢脆脆的口感可以多烧一会儿);
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步骤6/7
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用牙签轻轻一挑就可以翻面了,;再继续烧2分钟左右就可以了;
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最后一步
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✅完成❗️挤上巧克力酱或者淋上蜂蜜用水果装饰一下,营养又美味的早餐或者美美哒下午茶完成了❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
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